Das Projekt Ess-Kultur des SAH Schaffhausen kocht am 12. Dezember in der Kammgarn Beiz. Flüchtlinge kochen Mittagsmenüs aus Afghanistan, Sri Lanka, Tibet und Syrien.

Vorspeise Syrien (Selbstbedienung)
Fattouchsalat
Linsensuppe

Menu Sri Lanka (Vegetarisch)
Auberginen Curry mit Kokosmilch und Basmatireis

Menu Afghanistan
Qorme Murgh mit Basmatireis
(Poulet mit Tomaten an einer Joghurtsauce)

Menu Syrien
Shaurma mit Taboulésalat
(Geschnetzeltes Rindfleisch, Tomaten, Salat und Joghurtsauce eingewickelt in einem Fladenbrot)

Das Menü kostet CHF 25 und beinhaltet:
1 Vorspeise
1 Hauptgang
1 nicht alkoholisches Offengetränk nach Wahl
1 Kaffee / Tee

Reservation: 052 625 24 03